Умение выбрать продукты в магазине-одно из важнейших качеств профессионального кулинара, поскольку из плохих или некачественных ингредиентов невозможно приготовить достойное блюдо.
Часто на упаковке сыра мы читаем про состав с различными добавками. Какая из них при этом допустима в сыре?
Правильно!
Не правильно!
Какой чернослив лучше выбрать?
Правильно!
Не правильно!
По какой причине колбаса имеет ярко-розовый цвет?
Правильно!
Не правильно!
Часто недобросовестные производители добавляют крахмал в творог. Какое вещество нужно капнуть, чтобы можно было определить наличие этой добавки в твороге?
Правильно!
Не правильно!
Можно ли покупать помидоры с зеленоватыми разводами под кожицей?
Правильно!
Не правильно!
Что будет, если приложить к свежему мясу ладонь?
Правильно!
Не правильно!
Какой признак некачественного соевого соуса?
Правильно!
Не правильно!
Зрелый арбуз при постукивании должен звучать
Правильно!
Не правильно!
В какой упаковке продаётся качественное сливочное масло?
Правильно!
Не правильно!
Какой признак некачественного оливкового масла?
Правильно!
Не правильно!
Тест для кулинара. Профессионально ли вы выбираете продукты в магазине?
Слабый результат!
Выбор качественного продукта в магазине для вас является проблемой 🙂
Хороший результат!
Вы неплохо можете выбрать качественный продукт в магазине! 🙂
Отличный результат!
Вы прекрасно можете выбрать в магазине качественные продукты!
Поделитесь результатом!
